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Les 101 meilleures recettes de la cuisine franco-allemande
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À propos de ce livre
Les auteurs proposent dans ce livre un choix de cent et une recettes provenant des deux pays, qui se sont beaucoup influencés mutuellement au cours de l’Histoire : l’Allemagne et la France. Il est vrai qu’il n’est pas facile de parler dans ce contexte de recettes de cuisine spécifiques, tant les deux pays sont riches en diversités, dues entre autres à leurs différences régionales et culturelles respectives. Chaque province, chaque région offre en effet une mul…
Les auteurs proposent dans ce livre un choix de cent et une recettes provenant des deux pays, qui se sont beaucoup influencés mutuellement au cours de l’Histoire : l’Allemagne et la France. Il est vrai qu’il n’est pas facile de parler dans ce contexte de recettes de cuisine spécifiques, tant les deux pays sont riches en diversités, dues entre autres à leurs différences régionales et culturelles respectives. Chaque province, chaque région offre en effet une mul…